大家都知道因为一些情况，所以上海现在开启了返乡潮，不少地方已经做好了迎接老乡的准备。不过广西小梅却暗自窃喜，因为她太有先见之明了。小梅曾经在上海做销售，因为她能说会道，所以收入不菲，但是小梅因为吃不惯上海菜那种浓油赤酱的感觉，想念家乡的白切鸡，所以在去年就回到了广西老家，他们这里虽然是农村，但是因为盛产橡胶，所以也有不少工厂，小梅家里就有一个家族式的小厂，虽然赚不了什么钱，但是可以回家帮助父母打点生意，陪在父母身边也是一种幸福。

小梅一家人很实在，请了十几个工人，每天都要提供早饭和午饭，早餐一般是米面之类的，到了午饭时间，那就比较丰富了，他们家的厨师就是小梅的小姨夫，厨艺好舍得放料，小梅回家才半年时间，就已经长胖了十斤，每天都吐槽小姨夫像在“养猪“一样，却又忍不住嘴，还是要大口吃肉才痛快。

今天小姨夫去渔船上买了不少新鲜的虾，这个虾现捞上来，只需要清水煮一下，不需要其他的配料就已经很好吃了。做食堂饭没有那么讲究，直接清洗一下，不需要去虾线虾须什么的，直接就可以蘸着蘸料吃，有的工友喜欢连壳带头吃，觉得补钙，像小梅是女孩子比较斯文，自己装了一大盘，在旁边慢慢追剧剥虾，每一口都很香甜，一点异味都没有，带着大海的独特咸香口感，吃起来太过瘾了。

广西人的餐桌上怎么离得开这个白切鸡，也是直接两大盆，这个鸡是他们养在林子里的，嘴馋了就现杀两只过过嘴瘾，工友们都是十几年的左邻右舍好员工，大家不分彼此，吃得很开心，不得不说小姨夫真的太会做菜了，白切鸡煮得刚好，里面的骨头还带着血，外面的肉已经煮熟，鸡皮爽嫩弹牙，配上灵魂酱汁简直绝了，小梅拿起一个大鸡腿，啃得满嘴流油，真香啊。

小姨夫还准备了红烧猪蹄，这一天的猪蹄是小姨夫在外面直接买的新鲜猪脚，店家的处理方法太粗糙，有的地方还带着猪毛，但是不影响口感，软糯而有嚼劲，咸香还带着回甜，就是这种满满的胶原蛋白，才让人吃得过瘾。小姨夫说自己还留了一些，不够煮猪脚粉吃，小梅一听眼前一亮，这顿还没吃完，就想着猪脚粉流口水。

可能因为小姨夫是肉食爱好者，所以基本上每一个菜都有肉，荷兰豆炒腊肠这可是经典的粤菜，可能是腊肠太多，又炒了一个腐竹，还有青椒肉丝土豆炒肉片，唯一的一个素菜就是清爽的蒜末菜心，本来大家不爱吃蔬菜，但是肉太多容易吃腻，所以这一盘菜心没两下就被抢光，小梅还没回过神来就没有了。

小梅就这么一边吃一边埋怨，网友们表示，真的好扎心，这小日子真的让人眼红啊！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）