食在广州品颇有名气的顺德菜肴刚行路

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俗话说“食在广东,厨出凤城”,顺德的名厨在中国乃至世界都颇有名气。顺德菜属粤菜中的广府菜系,以丰富多样的制作物料著称。

结束长隆欢乐世界一天的游玩,秉承着吃货的本色,寻觅到这家盛世私厨·顺德私房菜,是一家小有名气的顺德菜,位于汉溪大道保利大都汇C区3栋-。

一组组铺上棕色餐布的转盘圆桌,边缘整齐摆放着棕色的皮质座椅,餐桌上提前摆放整齐这碗筷,别忘了让服务员上壶烫碗的热水哦~广州下馆子必备技能。

店内装修比较随心所欲老式风,70、80年代的朴素风格,那个年代的雅致与现代时尚装饰风格成明显反差。在白色灯光下木质书架和国画屏风在装修上增添了一些历史文化气息。

先来盘小菜开开胃,常见的便是这酸萝卜和花生米啦,萝卜挺好吃的,酸脆爽口,酸酸甜甜的滋味让人喜欢,有打包一份回家的想法。

菜心是春夏季很好吃的蔬菜,也是粤菜常见的素菜之一。蒜蓉菜心虽然做法简单,味道却很美味,鲜嫩的食材,清新的口感,相信很多人会喜欢。

鸡煲蟹是一道广东名菜,色泽是不是特别诱人?热气腾腾、香味四溢,现在想想都咽口水。它独特之处在于两者之间相互融合的鲜美,层次丰满,蟹肉鲜甜,鸡肉滑嫩,汤汁浓稠,能让你食指大动的菜肴。

在广东一定要吃一次正宗的烧鹅,最特别的是搭配上白如雪、薄如纸,滑嫩的猪肠粉。颜色匀称的鹅肉,肉质饱满,皮脆肉嫩多汁。猪肠粉吸足了烧鹅汁的精华,特别好吃~

烧排骨一道经典的家常菜,色泽金红,香气锁在肉里,吮吸一下满满都是肉骨头的味道,口感外酥里嫩,不柴不硬,口味独特。



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