北京中科刘云涛 https://m.39.net/pf/a_5131651.html
一大清早，由于工作临时安排，来到这个城市一个偏僻的角落，四周都是老房子和小巷子，由于还没吃过早饭，所以和同事们商量着找个小店对付一下！
一家不起眼的老店，店里老板却十分热情，向我们推荐肠粉，一开始大家还以为是肥肠粉，于是每人点了一份
类似于这种地方不一会，肠粉就做好了，老板一份一份的端上来
起初，同事们看到是这种，还比较失望，但是也尝了尝。
吃起来口感香糯，有点像凉皮和河粉，倒是很爽口，里面还有鸡蛋虾仁等小配菜，不过浓重的酱油味不是一般人能吃的习惯的。
吃过之后，个人感觉吃不惯是酱油的原因，于是打算回家自己做一下！
搜集好了做法之后，着手开始了，做法如下：
1、准备1斤磨好的米浆；
2、准备好馅料（猪肉或牛肉、虾仁、青菜、鸡蛋）；
3、将磨好的米浆浇到白布上，蒸成熟粉皮；
4、将准备好的馅料卷入粉皮中，卷成这种煎饼形状；
5、装盘，淋上自己喜欢的酱！
我一般喜欢馅料中放佐料，然后淋上番茄酱，口感很不错哦！
想尝试的小伙伴们可以自己试一下哦，蛮好吃的呢！
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