怎样治白癜风 http://m.39.net/pf/a_4791312.html

东北菜，肉食为主，以熘、炸、酱、炖为主要烹饪方式，讲究的是吃得豪爽，吃得过瘾。非常有名的东北炖菜，榛蘑的鲜，笨鸡的嫩，粉条的滑，汤汁咸香浓厚。

这里的“熘”，是“滑熘”，就是原料上浆滑油成熟后，再浇淋上特制的卤汁的烹饪方法。主料是猪肝、猪腰、猪大肠，辅以青红椒、洋葱等蔬菜，主料质地滑嫩，浓香味厚。

柳根，是生长于东北地区的冷水鱼，通常是在水质清澈的小河或溪流之中，大概一个手掌长短，细细的身子，肉质细嫩，富含DHA和维生素A，能在厦门吃到是很难得的。

水饺】到东北菜馆，怎么能不吃饺子？酸菜肉水饺、白菜肉水饺、山野菜水饺，个个饱满美观，饺子皮筋道口感好，馅料也不错。

口感细腻，越嚼越香。

“别拿豆包不当干粮”的粘豆包，黄米面、玉米面做的外皮，红小豆做的馅料，听说吃的时候蘸些绵白糖，才是正宗东北吃法。