广州最好吃的5种美食,本地人的最爱,你也

广州最好吃的5种美食,本地人的最爱,你也爱吃吗?

广州是广东省的省会城市,这座老城有很多历史感的建筑物,而且还有当地的特色美食。很多美食只有在本地吃才有那个味道,今天小编要为大家介绍的就是:广州最好吃的5种美食,本地人的最爱,你吃过几种呢?

猪肚煲鸡

广东省传统的地方名菜,又名凤凰投胎,是客家地区酒席必备的汤菜。猪肚爽口味美,鸡肉鲜嫩可口,药香浓郁,胡椒芳香,干类杂菜更使得汤味变得清甜。鸡和猪肚营养丰富,一起炖制后相辅相成,有补养气血的作用。

炒河粉

炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃,属于广州小吃,后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉、鸡蛋、各种青菜等。口感筋道爽滑,十分有嚼劲,搭配蔬菜增加了味道的层次感和营养价值。

广东米糕

米糕属于广州的传统美食小吃了,在当地深受欢迎。米糕有很多种味道可供选择,比如原味、苹果味、奶油味、草莓味等……主要原料就是大米或者糯米,此外有少量白砂糖,奶油或任意水果,这样就有了各种不同口味的米糕。吃起来香香糯糯的,口感好,营养健康,值得那么多人喜欢!

糖水

广州的第三样美食就是糖水。全世界的著名糖水在中国而中国的糖水在广东,广东的糖水是传统的小吃,包括很多的种类。比如有老式小吃番薯糖水、红豆冰等等,也有杨枝甘露、菠萝葡萄汤等等的新品种。其中比较出众的就是椰子雪蛤糖水。

肠粉

肠粉也是一道非常具有广东特色的小吃,它的主要原材料是米浆,在吃的时候可以选择加入瘦肉,鸡蛋,或者玉米等等食材。

广州菜是粤菜的主体和代表,美食包罗万象,海纳百川,非常多。从早茶点心到宵夜炒粉,从清润糖水到酥脆烧腊,糖水、水晶虾饺、叉烧包、肠粉、干炒牛河、糯米鸡、白切鸡、脆皮乳鸽、萝卜牛杂、牛三星、猪脚姜、凉拌鱼皮、碗仔翅、艇仔粥、及第粥、鸡仔饼、老婆饼、咸煎饼、炭炉鸡煲、羊肉煲、砵仔糕等等。你喜欢广州菜吗?最喜欢哪一道菜呢?来分享一下吧。



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