蒜蓉广东菜心多了这一步,颜值更上一层楼
诸葛奇方白斑膏 https://www.gxwow.com/shenghuo/baike/3093.html
主料:广东菜心克
调味料:盐2克,蒜末10克,油适量,味精3克
制作方法
1,将广东菜心择洗干净放入碗中备用。
2,炒锅上火加入适量清水再加入一些明油炒开,将菜心放入锅中焯一下水捞出备用。水中加入油焯好的菜心颜色更加明亮,炒出来菜的颜色也更鲜亮。
3,锅上火加入适量油烧至四成热下入蒜末炒出香味,这时下入菜心,味精,盐翻炒几下即可出锅。
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