马上就要过年了,各个地区一定都在准备年夜饭吧!很多人好奇东北年夜饭最常见的菜式是什么样子的,让我们一起来看看吧,你吃过几种?
这是广东烧鹅,色泽金红,味美可口,广东有很多卖烧鹅的铺子,有机会一定要尝尝哟,这可是最正宗的味道!
广东的年夜饭宴席上怎么会没有白斩鸡呢,这可是很经典的一道菜,形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,做法也很简单!
为的就是保持鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味呢。当然你也可以根据个人口味,加上蘸料,味道也是超赞的!
不能只有大鱼大肉啊,还有冬菇炒菜心,圆圆的冬菇比喻“金钱”,菜心就像是树枝,就很像“玉树挂金钱”,有招财进宝的美好祝愿。
其实广东菜心就是很有名的,品质脆嫩,风味独特,营养丰富,吃起来十分爽口,名气也是很大的哟。
这是腊味糯米饭,是不是听这个名字就觉得很对胃口呢,做法也很简单,将腊味、虾米、色泽鲜亮的酱油等爆香后,拌进糯米饭中。
不仅颜值高,味道也很好,大人小孩都爱吃,平时也可以自己在家做,很适合上班族们带到便当里面去哟!
网友纷纷表示最喜欢这一道菜,名叫“盆菜”,很有当地的特色,将多种荤素各自烹制好以后一层层码放在盆里端上宴席。
没有明确的配料,所以各家都会根据喜好稍有不同,但是看上去就很丰盛,感觉很有食欲呢。
东北年夜饭最常见的5道菜,你吃过几种?最喜欢哪一道菜呢?