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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

“升糖大户”被揪出，提醒中老年人，3种食物别再碰，别不当回事

高血糖对于中老年人来说，可以说是最普通的一种病了。随着近几年的不断发展，得高血糖的人年龄更是超前。有的人还没退休呢，就有了高血糖的病史。懂行的朋友都知道，一般三高症状最容易遗传了。如果上一代有这类病的话，那么下一代在饮食上就得当心啦。

年轻人还好，但对于过了50岁的中老年朋友来说，新陈代谢开始减慢。容易出现体内当中的糖分堆积，这个时候血糖就会升高，血糖怕高的朋友提醒大家，这三种食物可别再碰了。被誉为“升糖大户”，可别不当回事啦。话不多说，直接给大家分享干货啦。

第一种：高淀粉类的食物

对于血糖不稳定的中老年人来说，建议大家在饮食上一定要懂得忌嘴哦。高淀粉类的食物比如米饭、面包、意大利面、馒头或者是包子，一定不能吃。高淀粉类的食物最容易升血糖了。

因为淀粉在人体内会被分解成糖分，而糖又是一种升高血糖的食物。所以建议中老年人一定要少吃。可以用其他主食代替这些高淀粉类的食物。

推荐菜谱：粉蒸土豆丝

1.首先准备新鲜的黄皮土豆两个去掉外皮，先切成厚厚的薄片，最后再切成细丝。把它放在清水中给它冲洗干净。

2.清洗好的土豆在里面加入一个母鸡蛋，然后再放入克的面粉。用筷子搅拌均匀。让土豆均匀的裹上面糊就可以啦。

3.蒸锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的土豆开水上锅蒸五分钟。蒸好之后直接倒出来。准备万能料汁，大蒜一头排三切碎，然后在里面加入生抽，陈醋，放入一勺白芝麻，一勺香油。

4.筷子直接搅匀。把这个料汁直接倒在土豆丝上面，用筷子搅匀就可以了。

第二种：各种粥类

最不起眼最容易长胖的食物就是各种粥类啦。比如我们日常生活中最常见的小米粥，大米粥都容易升高血糖。虽然看上去只是一碗简单的清汤水，但这种物质最容易升高血糖。不信大家可以试一试。

推荐菜谱：菠菜疙瘩汤

1.首先准备新鲜的西红柿一个从顶部切个十字花刀，然后把它放在开水中烫五分钟。五分钟后去掉外皮。切成厚的薄片最后再切成小丁。

2.菠菜一小把放在清水中，洗净。然后切成小段放入碗中。大葱切成葱花。炒锅烧热放入食用油，油热放入准备好的葱花炒香。

3.然后再放入准备好的西红柿。用大火炒出汤汁。在里面加入一勺生抽调味。然后在里面加入三勺开水。盖上盖子大火烧开。准备一个新鲜的母鸡蛋。蛋清与蛋黄分离。往蛋清里面加入50克的面粉。用筷子均匀的搅拌成疙瘩状就可以了。

4.水开后放入准备好的疙瘩，用筷子快速的搅匀，然后在上面加入少许的精盐调味。然后再放入切好的菠菜。搅匀就可以出锅啦。

第三种：含糖量高的水果

对于血糖容易升高的中老年人来说，建议大家一定要少吃含糖量高的水果。比如夏天最常见的西瓜，苹果或者是菠萝都不能吃。大家想要吃水果增强抵抗力的话，可以多吃一些香蕉既能增强抵抗还能润肠通便。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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