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烧鹅，顾名思义就是鹅用明火烤制而成，这是粤菜系中非常传统，有特色的一道菜肴，考号的额色泽呈现金红色，十分的有食欲，鹅皮酥脆，肉质鲜嫩，而且肥而不腻，口齿留香！

肠粉，它是广东潮非常特色的一道小吃，现如今也已经流传至全国各地，主要是由米浆，再搭配其他的辅料蒸制而成，口味清淡有弹性。

姜撞奶，这是一道非常传统的甜点小吃，起源于广州市，主要是由姜汁和牛奶制作而成，口感嫩滑，而且还具有一定的营养价值，冷藏起来更美味！

老火汤，这是广东省一道传统名菜，用小火慢慢的长时间熬制，煲煮而成，众所周知，广东人十分喜欢煲汤，这款老火汤口味甘甜，还有药补的疗效，是一款养生汤！

煲仔饭，这是广东非常特色的一道美食，它的种类有很多，做法非常简单，最常见的就是腊味煲仔饭，一般选用的是丝苗香米，做出来后香滑软熟，齿颊留香。

砂锅粥，没错，就是用砂锅煮成的粥，然后再加以新鲜的海鲜，让海鲜的香味充分融合到粥中，做出来的粥，既有海鲜的嫩滑，又有粥的清香，它的煮法非常的讲究，火候很是重要。