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没吃过这4道经典“广东菜”，都不好意思说自己是广东人！

大家都知道中国地大物博，每个城市的饮食风味都是与众不同的，小编就给大家介绍一下广东人最爱吃的四道经典美食！

第一道，煲仔饭

煲仔饭应该是广东美食中最有代表性一道经典美食了，相信所有广东人都吃过，而它的做法方法也非常讲究，先把大米在砂锅中煮到半熟，然后加入腊肉、烤鸭、排骨等食材一起煮熟，这样煮好的煲仔饭不仅味道鲜美，而且米饭吸满了肉香味，越吃越香。

第二道，云吞面

云吞面又叫竹升面，是广东当地非常有名的一道特色小吃，而这种云吞面最大的特点就是，它的面条是用鸭蛋和面粉碾压而成的，所以不仅味道鲜美，口感更是Q弹爽滑，再搭配上大颗的云吞，吃上一碗真的太过瘾了。

第三道，叉烧肉

叉烧肉也是一道非常有代表性的广东美食，而且也是广东人日常最爱吃的一种肉食，而它主要是先把里脊肉腌制入味，然后慢慢烘烤的而成的，这种叉烧肉不仅口感软嫩多汁，而且味道非常香甜可口，一点都不会觉得腻。

第四道，姜撞奶

姜撞奶是广东人日常非常爱吃的一种甜品美食，而它主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围内发生的化学作用，从而让牛奶变凝固，吃起来真的很像布丁一样，而且味道一点不会甜腻。

不知道大家有没有吃过这四道经典的广东美食？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！