白癜风的危害有哪些 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/141107/4512649.html
小白都可以做得好
做法超简单
具体可以看文章中视频讲解
只需要加多一步吃起来就比较弹牙
材料有:半肥瘦猪肉,梅菜一条,葱两把,马蹄三个
调料:盐,蚝油,豉油,糖,生粉
清洗干净后的猪肉
给它先切片
再剁成肉沫
然后放到盘中备用
梅菜清洗干净后
切成段
再浸泡它一些时间
然后沥干水分拿出来备用
马蹄,先切成片
再剁成粒
再起个锅,不用放油
把梅菜放下去炒香
猪肉沫,炒好的梅菜,马蹄
倒入盘中
以此放入盐,蚝油,豉油,糖,生粉
搅拌均匀后
这里重点
反复来回摔打
直至起胶,蒸出来才弹牙
平铺到盘中
水滚后
再放入蒸架上
大火蒸15分钟即可
最后加上葱花
就完成
营养特点:梅菜蒸肉饼是地道的广东家常菜,梅菜经过蒸制依然色泽明亮,蒸的过程中就不断的有阵阵香气,吃起来更不用说了,梅菜夹杂着肉的香味,陪米饭绝对是下饭神器
提醒:1、梅菜一般都很咸,记得提前浸泡;2、梅菜要洗干净;3、梅菜加了糖会更加的鲜香,记得要加一点;4、蒸的中途切记不要打开盖子,不然肉就会老柴了
下面是视频介绍
01:44制作不容易
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