喜欢自己做任何美食的农村人，每天所吃到的各种蔬菜和小吃都是通过自己的双手所做的，而制作出各种传统小吃上，所用的配料都会加上一些天然野生美食一起来制作，所做出的众多口感才会来得更好吃，这种野菜长在山坡上，很多村民只要想要制作传统小吃，例如糍粑，糕点适合加点这种野菜，许多人也都对这种野菜非常向往，它所长的样子就很吸引人的眼球，同时这里面包含到的味道和气味也来得很独特，姑娘爬几十里面的山区只为摘这种野菜，比起糕点做成糍粑更美味。你们老家有这种野菜吗，农村人用来做糍粑很美味，拿肉都不换。

这种野菜就是菜粑，在很多地区都可以看到这种野菜，一株能长出三四片叶子，对于有在追求的食客就会知道，其实它所包含到的各种营养成分很丰富，同时这里面所富含到的种种营养成分也是非常丰富，菜叶跟外面所卖的菜叶差不多，但仔细观察，其实它的表面有微微地绒毛，一般生长出来的份量都是一大盘，喜欢制作成糍粑的农村人都会采摘一箩筐才会足够，这种叫做菜粑的野菜，至今更多是在广西广东一带可以看到，营养丰富同时价值也非常高，外面有卖的一把10元。

糍粑这种美食从以前在农村当地就很流行在吃了，所做的方式也很传统，加上在炊具上也都是从以前传承到现在的，所做出的味道也一直都不变，在制作上所用的部位是它的菜叶，根茎部分包含到的苦涩味很多人不喜欢。因此在制作美食农村人也不会加上，只加上菜叶所做的东西还非常光滑，鲜香，独特香味离不开加上这种野菜，其实在农村当地很多野菜都会被做成各种调味料。有些自带香味的还会被做成香料。打火锅做馅料都非常适合，这种菜粑的名字就是这么来的。

关于这些农村当地所做出的糍粑等美味，随着年代的发展，在外面基本都看不到这种美食了，但有这种野菜的地区老一辈人就会去制作，当做主食或者是点心都适合，菜粑部分更多在营养价值上吸取到所有人的追求，连同这里面所富含到的各种口感也很独特，蒸出锅后的香味比吃肉还香，拿肉都不换的一种传统美食，一块块差不多有二两重，里面包含到的维生素就有几十种，叶青素这种元素更丰富，因此多吃这种小吃还可以起到明目的效果，老人小孩应该多吃，你们老家有没有呢。