在中国，即使相邻的两个城市有不同的品味，更不用说南北离得那么远了。如果味道不一样，那么一定会会产生不同的经典特产，就像四川是麻婆豆腐，广东是白切鸡一样，不同的地区和地区有不同的特色。现在让我们来看看东北的四个经典特产，一般来说南方人真的不敢吃一口，而那些吃最后一口一道菜的人基本上是东北人。

首先：东北果冻

东北果冻的原料是猪皮，我相信这足以让许多南方人害羞，毕竟猪皮给人的印象是太油腻了。然而事实上东北果冻却并不油腻，相反，他有一种晶莹剔透的感觉，看起来像果冻。这是因为人们煮沸时把油和杂质撇干净，只留下大量的口香糖，多吃点，还能美容。

第二：产卵

在鸡蛋汤里，平底锅里的鸡蛋比鸡蛋碗里的多。蒸后看起来不太好，但据说味道很好。

第三：小鸡炖蘑菇

据说小鸡炖蘑菇是叔叔的菜，一般来说，当叔叔第一次去女人家时，他会吃一道菜和他自己的鸡和野生的榛蘑一起炖，据说他很好吃很香。这种一道菜，然后怎么说实际上是一道大菜，不过，如果一般南方人预计会有没啥的胃口，毕竟销量不是很好。

第四：蚕蛹

在东北，只要有烧烤摊位，就会有蚕蛹，这是一种随处可见的食物，可以说当地人一定要在小吃里点一道菜。蚕蛹是蚕蛹蜕变为蛾子时所生的蛹，他是一种真正的昆虫，虽然有人说他好吃又有营养，但是南方人，你真的能吃吗？