2021年深圳市星级粤菜师傅申报启动

「本文来源:读特」

为激励“粤菜师傅”名厨在传承弘扬粤菜文化、推进粤菜创新发展等方面更好发挥示范引领作用,深入推进“粤菜师傅”工程高质量发展,年深圳市星级“粤菜师傅”申报工作即日启动,本次推荐及认定对象原则上必须是深圳市户籍居民或常住居民,从事粤菜烹饪(面点制作)相关工作达到一定年限且目前在我市从事粤菜烹饪(面点制作)的厨师。申报工作分为四、五星级“粤菜师傅”和一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”两个类别进行,市民可以同时申报两类星级。今年的评定指标共个。

记者了解到,一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”认定名额共名,申报时间为即日起至年9月15日上午12点,要求申报对象从事粤菜烹饪(面点)工作5年以上,年龄在60岁以下。四星级、五星级“粤菜师傅”推荐名额为15名,申报时间8月29日已截至。推荐及认定对象需要具备下列条件之一:具有国家职业资格证书或技能等级证书、在省级及以上职业技能竞赛中获得名次、受到业内权威机构表彰奖励、在大中型餐饮企业(集团)烹饪岗位担任重要职位、在传承弘扬粤菜文化方面作出突出贡献、业内公认并具有一定社会知名度,以及其他经省、市人社部门认定的符合条件的人员。

“粤菜师傅”技能比赛现场。

星级“粤菜师傅”推荐认定工作由深圳市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室牵头,组织单位为深圳市高技能人才公共实训管理服务中心,深圳市烹饪协会负责落实。

申报电子材料和视频可发至深圳市高技能人才公共实训管理服务中心邮箱:

qq.



转载请注明地址:http://www.shshanhua.com/sbhg/12791.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: