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广东广东人爱吃的食物最有名的早茶等，它是都以清淡为主，比如肠粉，味道鲜美，吃起来很嫩，就是没有辣口这一说。它主要是偏甜，清淡一些。（图为广东美食）

江苏江苏的美食也是很少能看到辣椒的身影，一般江苏食物都以甜为主，江苏人很注重养生，很多人觉得吃太多辣对身体不好，容易上火。（图为江苏美食）

福建福建是属于闽菜系，当然也是中国八大菜系之一，闽菜系的特点也是以清鲜、荤香为主，福建也很少有辣味的菜。（图为福建美食）

海南海南身处热带地区，出产很多水果。当地人的口味都比较清淡。海南也是盛产黄灯笼辣椒的地方。（图为黄灯笼辣椒）