在ze么寒冷的季节

脑海里只有火锅火锅火锅

??

好吧

身为吃货的我眼光不阔能这么短浅

毕竟想用食物取暖，我有的是办法

作为秋冬最温暖的食物之一

烤鱼！是绝对不能放过的

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话说巴彦浩特烤鱼界

有一家“黑”店是真的很黑

每到夜晚吃货们便为它疯狂排队包括我

它的烤鱼啊哈哈我先流会儿口水

好了我直说了吧，它奏是

渔府纸包火烤鱼

「下面请听，我与烤鱼不得不说的故事」

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走进位于温馨花园对面的渔府纸包火烤鱼，小店屋顶倒挂着的荷花闭月灯与枝繁叶茂的树藤遥相辉映，听着鱼池里潺潺流水，仿佛置身于农院深处。

一楼共有7间卡座，分4人桌和6人桌。二楼共有3个10人包间以及3张卡座。最特别的是，他家有个神秘包间，里面有啥呢？

原来里面摆放着一张长3米、宽1米的长条桌，可供十几个人同时用餐。而且桌内镶嵌了一圈输送带，这样就不怕你会和美食“隔桌相望”啦。

进入正题，对于吃货来说四大发明里的纸，终于是在美食界发挥出了它的用处，纸和鱼碰撞出来的火花，成为了烤鱼界的新宠。

食物是否好吃和原材料有着脱不开的关系，他家的鱼坚持现杀现做。分为江团、梭边鱼、草鱼三种，在鱼池里，只有体重在.~.4斤的鱼儿才有资格“入住待选”。

烤鱼前会先通过蒸炉锁住鱼肉的紧实，及鱼的原汁原味，其次将事先切好洋葱、墨鱼等配菜平铺纸底，拌入二十余种秘制调料。

然后包裹起来，放在多功能料理锅内加热，在高温下鱼肉噗呲噗呲的跳跃着，听着“咕噜咕噜”响，隔着纸还能看见里面的汤汁儿翻滚，还没吃就很期待。

当纸包打开的那一刻，一切都“真相大白”，今日“主角”被丰富的配料和浓郁的酱汁，团团围住，现在任何事情都无法干扰到小编吃！鱼！

看这细腻的鱼肉，蘸上一点汤汁，吃一口入味极浓的配菜魔芋，根本无法停下来筷子，不一会儿，就只剩下红彤彤的汤汁了~

入口的鱼肉不仅十分的入味，而且吃起来没有一点干，因为油纸充分锁住了鱼肉的水分，鱼肉的鲜嫩也更好的被品尝出来。

他家纸包鱼共有香辣、豆豉、蒜香、泡椒四种口味。强烈推荐泡椒烤鱼哦，泡椒口味兼顾麻辣的香与泡菜的酸，开胃的酸萝卜更是点睛之笔，一口咬下食欲全开。

而豆豉口味则是不能吃辣椒的小伙伴的福音，豆豉鲜香，口味独特，配三碗米饭一点也不为过。

吃完鱼，这一锅美满的汤汁当兰不能浪费掉，点上爱吃的素菜：土豆、方笋片、土豆粉，一溜下锅，咕咚咕咚，又是一番味蕾的刺激~

来自非洲的鸡爪

选用无骨乌鸡爪配上胡萝卜、葱丝，淋上一勺红油，让来自“非洲”的鸡爪也独具湘菜味道。

巧媳妇凉粉

精选土豆淀粉，手工制作而成，凉粉清凉可口，口感Q弹……

兰花藕片

“青翠欲滴”的西兰花遇上“白璧无瑕”的新鲜藕片，碰撞出一道爽口、开胃的养生小菜。

大碗麻辣肥牛

他家的大碗真的很大，简直就可以用盆来形容。而且内容实惠到惊人，随便一捞就是满满的肥牛，而且还搭配有青菜、金针菇、水晶粉，让一道普通的肥牛摇身一变，成为“店内”最靓的菜。

风味茄子

如果你是茄子的死忠粉，那么“风味茄子”简直对让你对茄子有了新的认识。茄条裹上淀粉炸过后，外焦里嫩，一口咬下，口感更像“薯条”，味道有些甜香，店内创新菜“Top1”非他莫属…

除此之外，还有麻辣干锅、湘味乳瓜、铁板粉丝包菜、秀才炒肉、蒜蓉花甲等小菜，值的你进店品尝。

反正小编是冒着长胖的风险连吃两顿，因为小编坚信秋季就是养膘的时节呀，不然怎么预防严寒呢，笔芯！

粉丝福利来了

老规矩，转发本条







































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