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<广东人喜欢吃口味的菜，尤其是清淡爽口。粤菜以其鲜美、清淡、口感细腻而著称。1.**口味特点**：-广东地处亚热带，气候温暖潮湿，因此广东人偏爱清淡、鲜嫩的口感。-粤菜在烹饪上非常讲究火候，擅长炖、蒸、炒等多种方式，让食材的原汁原味得以保留和升华。-海鲜、河鲜是广东菜的重要原料，经过巧妙的烹饪，可以变成一道道美味佳肴。2.**口味多样性**：-广州菜口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色。-东江菜的口味则以咸、酸、辣为特色，多为家常菜。总的来说，粤菜清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，非常讲究食材的新鲜和时令，追求色、香、味、型的完美塑造。不知道你对广东的文化还有没有其他方面的问题呀？我很乐意为你解答哦！