忽如一夜寒风来

梦里总是被冷醒

该换厚被子了，该穿厚衣服了！

今天，微妹儿把高领毛线衣都穿上了

啊啊啊啊~~~

虽然还是有不少小伙伴

超级刚健，还在穿短袖

但是该添衣服还是得添呀

该吃暖心暖胃的美食

还是得继续吃啊！！

在微妹儿看来

你需要多吃点有营养的东西

补充蛋白质，增强抵抗力！！

不知道吃什么？那就去吃鱼喽！

在这儿，微妹儿要浓重为大家推荐一家

味道独特的鱼火锅——

“味之源双椒鱼火锅”

“双椒鱼”？是什么鱼啊！！

是不是一下就“懵”了！

没关系，微妹儿告诉大家！

它为什么叫“双椒鱼”

???

因为它锅底的主要配料就是

青辣椒＋青花椒＝双椒

青辣椒

青花椒

这时大家肯定会问？

青辣椒＋青花椒“煮出来的鱼

味道怎么样？

为了一探究竟

近日，的微友们

开启了我们试吃的第十二站

????

试吃密语：“微观什邡好吃团，吃喝玩乐嗨翻天！”

试吃第十二站：微友们合影留念

新鲜食材现场炒料

告诉大家，微妹儿是最爱吃“鱼”的

但每次吃的时候心里都会想

这鱼是新鲜的吗？

在杀它之前死了没有？

而“双椒鱼”的老板告诉微妹儿

他们每天都是有专门的人送“鱼”

双椒鱼所售卖的每一条鱼，都是现宰现卖，非正常宰杀的鱼，一概会弃之不用。足金足两，净堂出售。

目的就是保证食材的新鲜！

根据来的客人人数定量，现场宰杀，杀了后在裹上他们家独特的“味之源淀粉”最后放进油锅滚炸。为什么要油炸呢？因为油炸过后会使鱼变的更嫩！！

在锅底铺上芹菜、豆芽、酸菜……可以起到很好的提味作用。

鲜鱼滚炸过后，就放入旁边炒好料的锅中煮一下，一股带着浓烈鲜香味儿的火锅鱼就这样诞生了！

绿色汤锅清香麻辣

由于要现杀、现炒料所以时间稍微有点长，在等鱼的过程中，老板为我们准备了美味的小吃!!

终于上鱼啦！好吃嘴们早已馋得口水直流，迫不及待了。

我们平时吃的火锅锅底都是红彤彤的，他家的火锅锅底看起比较清淡，不要以为它不辣，它的辣只是另一种带着野山椒味儿的辣。

煮熟之后的冷锅鱼肉，看到照片都让人欲罢不能！（虽然我已经吃过了……啊哈哈）肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓！！

舌尖上的味道

要准备吃鱼之前

一定要按照店员的指导

盛一份专门吃鱼的调料

“蒜蓉+小米椒+花生碎+香菜+

香葱+咸菜头+芝麻”

最后用清亮的冷锅鱼汤一沏，简直完美！

开吃喽！！简直是喉咙管都要伸爪爪了！！

为什么我们什邡的妹儿皮肤好，就是因为喜欢吃火锅，其中吃鱼火锅对皮肤更好哦！！因为有丰富的蛋白质，胶原蛋白补充一下妥妥滴！！

新鲜的食材

在清亮的锅底里

充分绽放了自己的魅力

让你的味蕾一次次的被挑逗

筷子忍不住地往锅底放

终于尝到了鱼儿鲜美的味道，大家的脸上也露出了满足的笑容！！

有没有想狠狠地咬一口呢？

吃完鱼肉后再涮点时令蔬菜

是不是别有一番风味呢！！

双椒鱼的特色素菜品种多样：玉米、藕片、土豆、黄瓜、花菜、鲜豆芽……吃了鱼后，来点素菜，补充维生素的同时，还可以解腻。

微妹儿告诉大家，这些素菜都是免费的，随便拿，随便选！！

微友评价

微友

三三（左）和微友

金生水起（右）

微友

rainbow（左）：“首先要感谢微观什邡这个平台，给我们一个这么好的机会走在一起。今天吃的这个双椒鱼味道不错，细细品尝这个味道有点麻、辣的感觉，鱼也很嫩很滑。最主要的特色是自己调料里面可以加腌菜，很好吃，服务态度也好！！”

微友

song（右）：“青花椒和青辣椒的搭配很漂亮，鱼也嫩没啥腥味，蔬菜品种也多，也很新鲜，非常喜欢！还有很多的小吃，服务也很热情……整体还是不错哈！！”

微友

沉默之岛：“今天通过微观什邡