北京中科医院曝光 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153154.html
一方水土,养一方人,似乎每个人都对自己家乡的食物都有着特殊的偏爱,这也可能是自己都是自己在家乡长大,已经习惯了家乡食物的味道,所以刚开始接触到外地食物,可能会觉得味道稍微有一点奇怪。就像广东人,似乎很多广东人都只喜欢吃广东菜,他们也只觉得广东菜最好吃。可能这也就是原因吧!毕竟广东菜也确实是非常好吃的!比如说下面这些美食!
1.葱油鸡
葱油鸡有一个特点,那就是咸香多汁!而且这种鸡的肉质非常嫩滑,一点都不像我们平时吃的鸡肉那么柴,而且葱油非常香!不过对于不喜欢葱的味道的小伙伴来说可能就有一点重口味啦!
2.老火汤
老火汤有很多种老火汤,因为每一家做的老火汤做的都不一样,这也是广东人特别喜欢喝的一道养生的汤,一般都是家里面的妈妈亲自炖煮的,所以喝起来尤其的温馨。广东人对老火汤都是无法抗拒的。
3.清蒸鱼
清蒸鱼虽然味道没有其他鱼来得猛烈刺激,但是胜在醇香鲜美,能够完整地激发出鱼肉的鲜美!没有重口味的调料,鱼肉的细嫩和鲜美就可以完整地留于我们的唇齿,别说是广东人了,我一个四川人都对这种鱼无法抗拒!
4.豆豉蒸排骨
豆豉就是比较重口了,以前有很多家庭都是没钱买新鲜蔬菜,每天就只能用豆豉来下饭,现在我们虽然已经不太常用都吃下饭了,但是豆豉成了我们生活中重要的调味品,就像是这道豆豉蒸排骨,排骨味道浓郁,而且容易脱骨,一点都不塞牙哦!
其实广东人爱吃广东菜,也是一种情怀吧!四川人也最爱吃四川菜,总觉得无辣不欢,你们觉得呢?