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广式盐水菜心

天气越来越热，办健身卡啦，嚷嚷着一定要减肥啦因为想买漂亮的裙子啦所以我开始吃草今天就做一个家常盐水菜心，特别简单，小时候妈妈经常这样做给我吃

原料：菜心、蒜、姜、乌江榨菜、盐、油。

做法步骤：

第1步、摘干净，用小苏打泡5分钟，捞出来待用。

第2步、准备好姜丝，蒜蓉

第3步、放适量水(菜多就多放点)放油，盐水开，放入菜心开3分钟后连水和菜倒入盆里。

第4步、烧油，倒入姜丝蒜蓉

第5步、把盆里的菜汤倒一半到锅里开锅关火。

第6步、把乌江榨菜放到菜心上面

第7步、把菜汤浇上去

第8步、绿色健康的盐水菜心完成鲜嫩无比，好吃，好吃(以前家里做不放榨菜的，更原汁原味)

小贴士：

菜心一定挑新鲜的。一定要用小苏打或盐泡一下(去除残留农药)提前尝一下菜汤咸淡够不够

来自美食天下猪仔影的作品。