今天,克拉玛依广播电视台“一路狂吃”带着我们的吃货粉丝团一起走进了布谷鸟烧烤~
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布谷鸟烧烤·美食大盘点布谷鸟烧烤位于准噶尔路汇嘉时代广场美美影城后面。
刚走进店里,就立刻被简单干净又略带文艺复古气息的装修风格所吸引。
一听这店名都叫“布谷鸟烧烤”,招牌喊得明明白白,您要是进店吃,先来几串烧烤那是肯定不会“踩雷”的!
他家烧烤味道真的是一绝,烤牛肉选的都是新鲜上好的牛腩肉,肥瘦均匀,进嘴出汁。烤制之前蘸上一层薄薄的蛋液,烤完上菜的时候还滋滋冒油,外皮口感焦脆,吃完忍不住竖大拇指啊!
秘制烤肉筋更是老板亲自琢磨的腌制酱料,用黄萝卜和新鲜蔬菜打成汁,配上现磨的花生酱和芝麻酱,加点调料提前腌制,等肉筋烤完入嘴的瞬间,有多种妙不可言的味道,百吃不腻。这可是好多不太能吃辣的顾客进店必点的招牌~
特色牛排锅,放眼望去金黄的色泽就有让人想要品尝的欲望。锅里的牛排来头也不小哦,必须得是塔城的黄牛肉才能顿出肉质软糯、味道鲜美的牛排锅,微微酸辣的口感真的是老少皆宜了!满满一公斤半的牛排骨你觉得几个人能吃完呢?
碳火烤鱼要是想吃,听我的,你要是没一桌坐上3个饭量大的人,可别“轻易”尝试这份足足份量的炭火烤鱼呀。老板说咱们新疆人最怕吃鱼挑刺了,这道菜专门选的就是没有鱼刺的梭边鱼,不仅省去了挑刺的烦恼,更是吃到了肉质紧实筋道的新鲜鱼肉。鱼经过了腌制去腥、烤制入味的铺垫,最后在豆腐皮、魔芋、手擀粉和木耳的陪同下,一起进入了滚烫的麻辣汤底。
(部分菜品为配菜)
重头戏——“全家福土火锅”来啦~老板说,这都冬天了,克拉玛依的娃娃们丫头子没有哪个是不爱火锅的。但是经常吃辣火锅又特别容易上火,终于赶在入冬的时候,研制出了这种滋补养生土火锅,用了将近20种配料,可谓是一锅都充满精华。骨汤打底,撒上红枣、枸杞还有长到盘锅转一圈的党参加上白菜、厚切卤牛肉秘制豆腐、牛肉丸山药、鹌鹑蛋、牛肉夹沙、手撕鸡等等,集齐了这一锅养生佳品。
这么一大锅土火锅仅需69元,旁边的配菜(素菜)也都仅仅是个位数~两个人来吃点个这个真的是不要太划算啦!
如此好吃又实惠的店~
真的是走过路过不能错过哦!
新店开业,老板给出了重磅福利
福利一 转发豪礼转发活动时间:即日起—年1月1日前
福利二 美团外卖上线啦~布谷鸟·烧烤·家常菜生活不只有诗和远方,还有美团外卖布谷鸟·烧烤·家常菜
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编辑排版:高菲
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