东北人在广东叹早茶,3人点了八道菜,

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现在的年轻人都喜欢外出闯荡,期望着在大城市里做出一番事业。

家住在东北的小李三人就是如此。早在前几天的时候,三个人就合计着前往广东闯一闯事业。

这不,刚敲定完行程后,三个人就乘坐火车,去往了繁华热闹的广东一带。

三个人刚到了地方,就思路明确的把住的地方给搞定了。然后小李说,要想在广东待下去,就先要适应适应这里的饮食习惯。

其他两个人听到这,也觉得很赞同。于是趁着时间还早,他们就来到了附近的早茶店,准备品尝广东美食。

几个人进了店后,就刷刷刷点了8道菜,本以为这就很多了。谁知道饭菜上来后,却让三个东北小伙满脸嫌弃。其中的小张还说,老板不实在,每道菜就一点分量,够谁吃啊。

那说到这了,到底是什么样的饭菜,才让小李三人如此嫌弃呢?接下来,咱们不如先看一看,然后再作评论。

1、水晶虾饺

这第一道菜叫做水晶虾饺,听着很新鲜,所以小李几个人就点了尝尝。结果菜刚上来就让小李几个人瞪大了眼睛。

原来是因为小李三个人吃惯了成盘子装的饺子,就以为水晶虾饺也是如此,谁知道端上来就一小笼,笼子里就五六个虾饺,小巧的很。

不过这个水晶虾饺虽然份量小,但吃起来确实非常的美味。那鲜嫩的虾肉在口齿间蹦跳,别提多鲜美了。

2、干蒸烧麦

干蒸烧卖也是用蒸笼装了几个呈上来的,小李不用看就知道里面最多就四五个,小张不死心,打开一看,发现果然如此。

这烧卖虽然少,但也挺香的,浓浓的麦香,吃上一口满嘴都是麦子的香气,味道很不错。

3、豉汁蒸凤爪

这第三道鼓汁蒸凤爪倒是更前两道有些不同,用一个小白瓷碗盛着端上来,冒着阵阵的热气。虽然看着很不错,但菜量上的确有点少。

娇嫩的鸡爪配合些咸香的鼓汁,散发出别样的滋味,吃起来很是特色。

4、肠粉

肠粉的出名程度,让远在东北的小李三人都有所耳闻。所以小李一看到菜单上有,就立马点了这一道菜。

肠粉端上来后,软软嫩嫩的外表倒是让人挺新奇的,但吃的时候,北方人会觉得相当的怪异,毕竟大家都吃惯了有嚼劲的东西,再去吃这个软乎乎的肠粉,会有一些怪异的口感,吃上两口就觉得受不住。

这个情况主要还是因为平常没吃过,所以才会如此。

5、干炒牛河

干炒牛河也是广东的著名美食,几个人既然来了广东自然就要尝尝这道菜。

干炒牛河的滋味很棒,爽口滑嫩的粉肠,咸香有嚼劲的肉粒,让人吃着只觉得相当格外的美味。这道菜的口感跟肠粉相类似,但由于是用爆炒的手法制作而成,所以口感上比起肠粉要好的太多,北方人也能够吃的下去。

6、鲜虾春卷

春卷很多人都吃过,那酥脆的口感让很多人都为止着迷,不过在我看来更精华的部分,就在春卷的馅料之中。

就比如说这个鲜虾春卷。在咬破焦脆的春卷外皮后,鲜香至极的虾肉更能让人眼前一亮。

7、蒜香蒸排骨

这第七道美食叫做蒜香蒸排骨,这道菜的外观看起来跟湖南湖北的蒸肉相似,但味道上肯定是有些不同的。

淡淡的蒜香跟娇软的排骨肉结合在一起,滋味很是独特,吃起来也有着令人迷醉的肉香。

这道菜也是很小巧,用蒸笼装着端上来的,分量上自然也不会有多少。

8、白灼菜心

白灼菜心倒是在北方也挺常见的,几个人之所以点这道菜,也是看见上面的七道菜都没有素菜,所以点了青菜解解腻。

白灼菜心吃起来是相当不错的,青菜的鲜嫩口感,配合着淡淡的调料滋味,相当的可口开胃,就是分量有点小,一个人吃还差不多,三个人吃几口估计就没了。

就这么八道美食,价格上虽然不贵,但分量上确实是不多。而且三个年轻小伙子本来饭量就大,所以难怪人家抱怨这菜量太少。

但大家要注意的是,小李三个人所进的店铺是一个早茶店,专门卖精致点心和美食的地方,来这饮个茶聊聊天都可以,吃饭就算了。

这主要也是小李几人初来乍到,不知道广东这边的风俗习惯所致。

最后,看完了这几道菜的朋友觉得怎么样呢?有想法的朋友可以在评论区里说出来,大家一起讨论讨论吧。



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