外地人“难以下咽”的广东菜，龙虱小意思，尤其图4，浓浓鸡屎味

中华美食是如此的博大精深，中国的各路吃货们也爱极了中国美食。现在很多人们都喜欢旅游，到了全国的各个地方，首先肯定是要品尝一下当地的特色美食了，不同地区都有风味独特的美食，还有一些地方特产美食，深受当地人喜爱。不过有些特色美食呀，在外地游客眼中，可就没那么美好了，甚至有些“难以下咽”，这4种特色美食就是如此。

蒸煮煎炸的海鲜你肯定吃过，可是又鲜又咸的生腌海鲜，你吃过吗？在潮菜中的海鲜做法虽是五花八门，生腌却是最大程度保留其鲜味的做法，也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法。潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉，指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔，犹如中毒，但是很多外地人都表示不敢吃。

龙虱，龙虱真的是一种只有广东人才敢吃的食物，因为这种龙虱说白了就是水蟑螂，很多人看到就会觉得非常吓人，但广东人却觉得把龙虱煮熟之后，吃起来非常咸香酥脆，甚至可以当做零食吃，但外地人真的接受不了。

臭屁醋，又名长寿醋。制作臭屁醋的开始时间，在广东珠三角地区，距今已有约年历史，虽然臭屁醋这个名字非常不好听，但其实它是一碗飘着浓郁醋香、有菜有肉的老火汤！在佛山，很多人可以说是闻着臭屁醋的味道长大的。它就跟臭豆腐一样，闻起来很臭，吃起来很香，这同样也是人们对臭屁醋的评价。

鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼。中国传统节日食俗，味道清香可口。广东省新会，特别是沙堆梅湾村地区清明节必备的过节小吃。鸡屎藤入中草药，还具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、祛湿、补血等功能。广东潮汕地区的人在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时，鸡屎藤熬汤更是必不可少的法宝。特别是新会沙堆梅湾村地区，清明必备的一种小吃。正因为它有这个清热解毒的功效，这鸡屎藤也是一年四季都有，不仅仅只局限于清明时节，成为了日常普遍的早点之一。