俗话说:“知子莫若父,知女莫若母!”
自己亲手养大的孩子,女儿有什么心事,当母亲的一看便知。
广东女子陈婷琳在朋友圈晒湖南婆婆做的晚餐,表示婆婆做的晚餐很美味,可是亲妈看到后却在留言区评论道:“吃不下明说,不要怕她,这样的晚餐实在是太寒酸了点,要是在湖南待不习惯,你就回广东来吧。”
女儿对婆婆晚餐的溢美之辞,亲妈一眼就看出了问题,女儿从小就很爱吃,而且爱吃肉和海鲜,这样的饭菜明显不是她喜欢的,而女儿却是不停的赞美,可能是怕婆婆对她有意见。
到底饭菜如何?我们一起来看看吧。
陈婷琳丈夫在市区工作,陈婷琳和婆婆两个人在湖南小县城家里,婆媳二人吃饭也就比较随意了,菜煮太多的话也是浪费。
晚餐婆婆便做了一道螃蟹炒年糕,和一道上海青,其余的两个菜都是中午吃剩下的,两个人吃4个菜,分量是足够的,只是味道口感上面,陈婷琳确实有点吃不习惯。
陈婷琳作为一个在广东海边长大的孩子,从小就爱吃海鲜,尤其是对于螃蟹,虾这类食材很爱吃,陈婷琳爱吃清蒸的螃蟹,口感更加清淡,而且能够品尝出螃蟹的鲜味。
但是湖南婆婆却是更爱吃重口味的海鲜,不喜欢吃清蒸的,感觉一点味道都没有,螃蟹炒年糕里面放了牛油火锅底料去炒,这样炒出来的年糕和螃蟹香辣开胃,咸香味美,味道很不错。
陈婷琳已经会吃一点辣了,但是太辣的口味还是吃不习惯,婆婆做的这道螃蟹炒年糕,不仅有点辣,而且太咸了一点,她其实并不是很爱吃。
豆泡青椒炒肉是婆婆很爱吃的一道菜,将青椒切成片,油炸的豆泡对半切开,然后和猪肉放入锅中一起爆炒。
加入食用盐,生抽,蚝油等调味品进行调味,这样炒出来的豆泡炒肉咸香下饭,吸收了菜汁的豆泡一口咬下去爆汁,湖南本地人都很爱吃这道菜品。
陈婷琳还是感觉这道菜太咸了一点,重盐重油几乎是湖南本地菜的特点之一,少盐少油的菜品当地人反而吃不习惯。
婆婆还喜欢将新鲜的蔬菜用开水烫一下,然后放在水中静置两三天,蔬菜发酵后就变得有点酸,然后再将蔬菜拿出来炒。
将蔬菜切碎,挤干水分,炒的时候放入小米椒和辣椒粉,这样炒出来的水捞菜,香辣酸爽开胃,婆婆很爱吃。
但面对青菜里面放辣椒的做法,陈婷琳却感觉自己吃不习惯,由于是放辣椒粉进去的行为,一不小心吃在嘴里就是火辣辣的,辣得舌头都疼。
陈婷琳有时候想自己亲自去厨房炒菜,但是每次刚准备在厨房里准备洗菜,婆婆便上前表示“让我来!”
婆婆对她其实还是挺不错的,还是比较照顾的,除了在饮食上,婆婆更爱做自己喜欢吃的菜品,陈婷琳也是选择了理解,所以才会在朋友圈对婆婆做的饭菜进行了一番夸赞。
没想到却被亲妈看到了,一眼就看出了陈婷琳的窘迫现状,不愧是亲妈。
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