味道仁和系列之鱼之味

      

城市里的小渔村(文/若雪)

在仁和近郊莲花村,绿荫掩映处可见一乡村屋舍,绿竹合翠,芒果盈枝,车来人往,甚是热闹。寻至门口,但见一招牌上写小巫渔村字样想想如此繁华闹市间竟有如此雅静之地,甚感惊奇!

怀惴奇异之心,寻路进入,但见宽阔平豁,有果林、池塘、凉棚、庭院分布井然。渔村主人热情出迎,众多客人围坐而食,品食热餐,一个个吃得热情奔放,或食或饮,杯觥交错,不亦乐乎!渔村以鱼为独特美味,众人蓦名品之,远近而闻名。渔村主人年轻而帅气姓巫名光荣,以姓名之而叫小巫渔村主人便被戏称村长了。

小巫村长介绍,渔村以满足广大食客朋友的饮食需求服务大众为经营宗旨,体现生态、自然的饮食特色。首先原材料的鱼来自二滩水库保证鱼的品质,主要以江鲶、江鱼、大口鲢等冷水鱼品,以红锅渔、酸菜鱼、清汤鱼等为品牌,因鲜味独特、香飘十里而引得仁和境内外食客闻香而来,成为阳光花城攀枝花又一品享美味的向往之处。

小巫渔村,花城都市间的小渔村,如静然淡放的小花,灿然点缀于城乡阡陌,成为一道明亮的风景,在春天如诗般绚烂!

                    

这里真的“有茗塘”(文/蒙会仙)

“有茗塘”鱼馆以红军文化为主题,红军文化为特色,不仅在房屋里外设计、墙面装修、房间装饰等方面都体现了怀旧元素,而且在服务员穿着打扮方面也体现了这样的怀旧元素。

门外,左右两边各一排红灯笼格外引人注目。穿一身灰色军装,戴着红领章、红五星帽的两个“红军女战士”,满脸花开地站在门外迎接客人。她们的面貌、神情给人一种英姿飒爽的美感。

走进“红军”阵地,这里的一切景象就给我们一种穿越时空的感觉。这样的氛围带着我们穿越回那些难忘的年代。一副副窗帘、门帘都挂着蓝色、红色土麻花布。席间的木墙柱、木桌椅、土碗盏……无一不是土色土香,无一不是复古的元素。各个雅间门上都以大院命名:赖家大院、马家大院……厅堂、雅间内的墙面上贴着一些怀旧的图画:毛主席语录,八大元帅照片,毛主席的照片……

我们来到了预定的“赖家大院”坐下,身后的“前线同志”递过来一本革命语录。作为成都特色火锅加盟品牌红军文化主题餐厅,有茗塘里的称谓十分得当,点菜用革命语录,服务生叫前线同志,酒水地雷土炮炸药包,餐具都是装备一套,传菜说运输队,前台就是指挥部,卫生间还是解放区呢!再说装修,这里装修风格很像刚解放时,乡村间那种土得真挚,土得可爱,大红纸,庄稼院,麻布帘子玉米杆,杆上挂着红灯笼,辣椒秧子穿成串儿。

“有茗塘”的菜单也很有特色。在菜单上,最上面印着“有茗塘”鱼馆革命语录,第二排印着战区号、人数、同志和年月日字样。还有







































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