美食荐│15期
珊瑚岛美食餐厅
马语吃评┃马友专属福利
餐厅介绍珊瑚岛时尚小海鲜美食餐厅，位于古田路和鼓乐路交叉口，如果你不认识这家餐厅吧，那不奇怪，因为它从来没有做过宣传，只在老顾客中口碑相传，但如果你以为它是一家新餐厅，那就大错特错了，这是一家开业于年的老餐厅了，一直就在原址默默经营着。
联系()
店址：古田路和鼓乐路交叉口，鼓乐路1号
导航关键词:珊瑚岛时尚小海鲜美食餐厅
1总体介绍
珊瑚岛算不上知名餐厅，做的菜也算不上一流，但老餐厅总有两把刷子，那就是菜出品稳定，价格实惠，所以深受周边居民喜欢，珊瑚岛也没有太多想法，服务好周边居民就足够，所以这么多年出了鼓乐路几乎无人认识。
形势在发展，珊瑚岛也要与时俱进，跟进发展的步伐，为了提升餐厅竞争力，珊瑚岛在原有闽菜基础上增加了霞浦海鲜和粤式烧腊。
2马语吃评
珊瑚岛就像闽都老依姆、上海新村依扁、河南新村杨南等老店一样，环境普通，好在来往都是熟客，福州人居多，菜肴分量足价格实惠，生意好自然食材轮换快，新鲜是肯定的，同类菜肴价格更是比酒楼要低许多，人均几十就能够吃到一桌丰盛的海鲜大餐，现在福州这样的店越来越少了。
菜肴的摆盘普通，这样的店如果去追求那些就是本末倒置，味道中上，擅长海鲜和一些传统闽菜。
3推荐菜肴
个人建议，8人左右，烧腊点两道，虾油牛背筋、糟鱼、糟蚬子做冷菜，清蒸一条鱼，炒个牛肉或炸个排骨，海蛎煎、爆炒双脆、杂烩汤，海鲜冬粉当主食，一般来说足够，人均绝对不过百。
1、虾油牛背筋。我吃过一些老店，用的不是牛背筋而是用一些带筋的牛肉，那口感味道就输许多，珊瑚岛的牛背筋应该是近年来吃过很赞的。
2、卤水鹅掌拼。粤菜师傅的卤水水平不错，很适合下酒。
3、金牌烧鹅。珊瑚岛是小店，但不影响它对品质的追求，师傅是广州的师傅，鹅是江门的鹅，口感上会比福州烧鹅稍微瘦一些，不油。
4、烧鸡叉烧拼盘。叉烧做得很好，不逊知名老品牌。
5、爆炒双脆。老店的闽菜是拿手的，爱吃的可以推荐。
6、清蒸黄梅丁。来自霞浦的天然海鲜，为保证新鲜，专人专车负责运输。
7、海鲜焖冬粉。有去一定要点，纯正福清口味，在福清可能排不上号，但在福州，目前没有吃到比这更好的。
8、福州大杂烩。加了炸肉，这才是传统杂烩。
9、五花肉滑粉。店里有位称职的福清厨师，这道滑汤深受福清人的我喜欢。
其
他
店里的菜肴还有很多，篇幅关系，不能一一推荐。
如果你想和朋友们从傍晚六点喝到晚上十点，可以大声吆喝，可以不用穿正装，可以猜拳猜塞子，可以放开喝酒还不用担心钱包不够，那这家真的很适合你。
4马友优惠
菜金8.8折，喜力啤酒7.5元。预订时告知是马友，买单时候出示本篇文章页面即可享受本优惠。本优惠不与其它优惠同时使用。
马友往期福利回复A可浏览所有福利；
回复可享天天鲜牛馆9折
回复可享鑫招鲜9折
回复可享福来茶馆9折
回复可享味宗私房菜9折
回复可享糕先生9折
回复可享香香厨艺9折
回复可享味华香9折
回复可享趣奇会9折
回复可享香天下9折
回复可享原之味9折
回复可享鱼滋味9折
回复可享锦江私房菜会员优惠
回复可享崔家菜9折
回复可享印象大西北9折
回复可享邻家小鱼
回复可享香菜美匙8.8折
回复可享楚湘园9折
回复外滩会潮汕馆可享9折
回复味蜀吾可享8.8折
回复味鼎美食可享8.5折
·END·
下一期敬请