火花路上的那家京城10年老店,这次又任性

风靡京城10余年的老店

一道馋嘴蛙被称“八方食圣”菜

麻小和馋嘴梭边鱼也是进店必点的招牌

现在这些全被老板1:1搬到了赤峰

......

最主要是这次老板很任性

还没等吃,你就赚了71元钱

(福利在文中哦)

正的北京簋街明星

=馋嘴牛蛙=

(¥98元/例)

这名气大的就是这个牛蛙

麻辣鲜香,完全无力抵抗的美味

关键的是吃牛蛙不会罪恶

高白低,你懂得

牛蛙活蹦乱跳的

没点技术根本抓不住它

身上的每一块肌肉都是如此强健有力

处理好后就整只下锅

随便一个部位都是嫩滑Q弹

牛蛙带着爽口的辣味

感受强壮肌肉带给唇齿的冲击

秘料的存在刺激了害羞的唾液腺

一边吃,一边心里感叹着“好爽”

=麻辣小龙虾=

(¥元/例)

这招牌其二就是它了

几乎所有的原料都来自簋街

甚至可以说是做到了1:1的原味还原

活虾现做

小龙虾也是源自北京

不仅要吃个新鲜,还要吃的正宗

他家的麻小相当实惠

每只虾都在七八九之间

每份都是至少一斤半起

足份量的小龙虾撸着才叫爽~

麻小的配料够狠

二荆条辣椒+大红袍麻椒+秘料熬制

入口酱汁早已浸透虾身

嗦到嘴唇发颤都丝毫不想停下

=馋嘴梭边鱼=

(¥86元/例)

梭边鱼是鲶鱼的一种

大鲜大补,没有小刺,皮滑肉厚

下锅前被拦腰切断

诱人的鱼肉就大方的呈现在眼前

为了保证新鲜,梭边鱼都是现杀

看起来黑不溜秋,却竟然这么好吃

辣味十足,却掩盖不住细腻嫩滑的口感

感觉鱼骨头都可以嗦出香味

那爽口的辣味渗入肉里

瞬间刺激了烦躁无聊的味蕾

越吃越来劲

每一次的咀嚼都被浓郁香味所折服

吃完了鱼肉还可以点些涮菜!

尤其推荐丝瓜和炸腐竹,超能吸汁

锅里的那些美味全被他们吸了去

梭边鱼简直是下饭神器

舀上汤汁浇在米饭上,那叫一个香

不过老板应该心情不错

竟敢说29块钱直接能当花

要不是再三确认,这说啥也不信啊...

▼▼▼

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