素式菜心炒广东菜心的技能必须get
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By你的副官
1、菜心去除根部和老的部份,切小断易入口。清洗干净
、大蒜去皮拍碎,干辣椒剪1cm长备用
3、不粘锅起油烧热。中火将蒜蓉,辣椒断炒出香味
4、再放菜心,大火翻炒至变色
5、加1/勺生抽,少许盐,拌均匀
6、菜心炒到变色口感更加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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