中科医院 http://www.xuexily.com/m/index.html

老公隔2天就馋它，既当菜也能做主食，男人要多吃，腰好肾更好。对于孩子，要长个子补身体，此菜再贵每周都要吃，蛋白质是牛奶的十几倍，增强免疫力，整年少生病。

今天小编和大家分享的这个美食，也是对付没有胃口没食欲的人，在广东一带是家家户户常见的做法，南方人擅长将各种食材搭配做成好吃的，这道煲仔饭也不例外，饭菜一锅出，特别的省事，先生和儿子每次看见我做，都是食欲大增，一人一大碗都是吃不够的，另外我根据他们的口味特地加入了虾，让营养更加的均衡，吃得好，身体才更好。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳抗早衰，可医治肾虚阳痿体乏腰膝酸痛等病症。另外，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾肉很好消化，所以也是病后恢复需要补充的营养，对产妇通乳下奶也是不错的，月子中不妨多吃一些，虾的营养高，人人都爱吃，当然价格也不低，但是对家人好，尤其是生长发育的孩子很需要，再贵都值得买回来。

材料：虾适量腊肠一根荷兰豆适量大米一杯几滴一粒

调料汁：生抽蚝油糖少许的纯净水

做法看这里：1.腊肠要清洗干净然后切成薄片，虾去头去壳，从背部划开去肠线，然后用盐和胡椒粉抓拿腌制10分钟后再清洗干净，接着锅里面烧开水，加入烧水的料酒将虾放入焯烫10秒左右就捞出来备用。另外荷兰豆要撕去两边筋膜，焯烫下备用。

2、既然做煲仔饭，那自然是用上砂锅的，在底部刷下油，然后将事先浸泡的大米放入，顺便加入几滴的油，按照1:1.2的比例加入水

3、然后盖盖，中火煮开。继续转成小火，让汤汁收干，这个一定要小火的，千万不能大火，否则容易糊锅了。

4、看米饭熟了，接着将事先准备好的虾仁、腊肠和荷兰豆都码上去，在中间再打入一粒鸡蛋，然后将调料汁倒入，盖盖，继续小火几分钟，最后关火，不要急着打开锅盖，用余温个几分钟再食用。

看看，一锅有菜有饭的广东特色饭就做好了，加入荷兰豆和虾仁让营养更丰富，四月天，多给孩子吃此菜，增强免疫力不生病，男人腰要好，肾要先养好，多吃虾不会错的。

老公隔2天就馋它，既当菜也能做主食，男人要多吃，腰好肾更好。对于孩子，要长个子补身体，此菜再贵每周都要吃，蛋白质是牛奶的十几倍，增强免疫力，整年少生病。

今天的美食分享到这里，喜欢就