大家好我是悠择君
前些日子听说了一家用石头煮熟的“木桶鱼”敲好吃，连电视台都报道过呢！悠择君作为一个吃过见过的人，怎么能错过这么新鲜的玩艺儿？！茹毛饮血，火燔石烹
提起这几个字儿脑子里出来的画面是这样儿的~
可是今天咱要说的“石烹”是这样儿滴！
没有山顶洞，没有原始森林，有的只是这家叫“天都”的海鲜烧烤店！
木质牌匾的质朴感让饭店整体亲切感倍增，餐厅特色一目了然，除了众所周知的招牌菜木桶鱼，这还是一家集海鲜火锅烧烤于一体的饭店呢！
放眼望去，地势棒棒哒，农家院的即视感有木有？
走进店里，每一个小细节都透着一股子浓浓的中国味儿，柔和的灯光让人觉得温馨又舒服。
呐，今天的主角-----石烹“木桶鱼”华丽登场喽~
这个呢就是被加热到-度高温的小石头们，不要小看它们哦~
见证奇迹的时刻到了！新鲜活鱼点杀后切成鱼片，加入了精品青花椒，均匀铺在鹅卵石上。一盆特殊材料煮成的秘制鱼骨汤，配上青笋，黄瓜，番茄等，倒进去，大片的蒸汽和哗的一声响让你感到那一瞬间鱼片都沸腾了起来！
赶紧盖上盖子焖一小会儿~期待ing~
服务员端着小料上来啦，就像精准计时过的一样，这时候掀开锅，鱼汤的香气扑面而来，勾起你所有的食欲，夹起一片鱼，好饿，只想一口放进嘴里.....
可是那么高大上的菜式，我们当然要用最考究的吃法~这是蘸鱼片的秘制小料，小编忍不住先夹起一颗炸黄豆放进嘴里，好香！
蘸，蘸，蘸，让秘制小料包裹住整个鱼片，鱼肉柔软细腻，入口即化，加上小料更是软麻鲜香，那么多道精致的工艺只为成就这一口美味的鱼片。
这一碗鲜汤同样也是这道菜的一大亮点。
这是另一份秘制的小料，舀进来两大勺锅里的鱼汤就成了这样一碗香气独特的鲜汤，咸淡适口，还带着淡淡的麻椒香味，一切都恰到好处。
吃一片鱼，喝一口汤。从味蕾到整个胃都舒适畅快起来；高温石子的古法烹制又让你感受到和远古时代最淳朴的生活方式的一种连结，精神也不由得放松起来，烦恼纠结神马的一下子烟消云散。
一顿饭就能让你有这样的多重享受，夫复何求！
再来看看食材，胖头鱼，黄腊丁，梭边鱼，黑鱼，草鱼，都是新鲜时价，看到这价格悠择君忍不住赞叹到当真配得上“物美价廉”这四个字！
锅底也有不同的味道哦~大家可以根据自己口味选择最喜欢哒~（我能说每种锅底都给我上一遍么....）
当然啦，来一次怎么能只吃一种菜，也要尝尝他家的特色干锅才算不虚此行嘛~
这道看上去就很下饭的菜叫干锅牛蛙，干锅的底料也都是老板秘制的，味道一点都不输那些大牌的麻辣菜品，藕片很脆，蔬菜新鲜，牛蛙的肉也很鲜嫩哦，旁边桌的小哥也点了这道菜，悠择君看着他光就着这个干锅就干掉了两碗米饭！
还有这个干锅猪蹄，满满一锅的胶原蛋白呢，肉质超级劲道嗯嗯~
作为一个资深羊肉串爱好者，本人当然不能放过任何一个撸串的机会~不过得知他家的羊肉串都是来自自家的鲜切羊肉还是让我小惊喜了一下，干净的羊肉挂在勾上，货真价实~每一串都干净又新鲜，吃着很放心哦，烤出来的肉又紧实，入味儿，再加上孜然粉好吃得快要飞起来了呢欧耶！
羊蝎子在这里也能吃到哦~同样是自家的新鲜羊肉。
像所有的烧烤海鲜店一样，烤鸡翅，生蚝扇贝这些也统统是标配。
这个生蚝的味道并不输给广州的湛江生蚝哦~
满满一碗麻辣小龙虾看着就很有满足感是不是？口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。连小编这种平时不怎么吃小龙虾的人都一口气吃了大半碗，剥虾的手根本停不下来好嘛？！
天都木桶鱼的火锅也是很好吃的，这里就是自助小料区啦！
吃饱喝足之后已经天黑了呢，院子里也慢慢热闹了起来。夏天能在这里喝啤酒吃烤串，真是格外的有氛围！
就是这个feel！倍儿爽~！
最重要的事情放在最后说~天都木桶鱼的地址就在，天津市河东区津塘路与十一经路交口桥下（鼎泰大厦院内原河东党校）
赞赏
