雅安的鱼、雅安的面、雅安的烧烤、雅安的三大碗……这些都是这个五一自驾雅安的动力。我带着你，你可一定要带着钱。
雅安的哒哒面非常出名，城里头有几十家，可被吹的最神的就是“兰师傅哒哒面”，据说有前任国家领导人来雅安时曾特意点名要吃兰师傅亲手做的哒哒面，这逼格叫其他面馆子望尘莫及。
哒哒面为雅安本土独有，面团不加碱，也不经过发酵，在师傅们的揉捏拉扯，摔摔挞挞中，神奇地变成了一根根粗细均匀厚薄一致的面条。挞面师傅挞面时发出的清脆响亮啪啪声，混合着跑堂的吆喝，早已成为城市一景。
必点三鲜哒哒面
用土鸡汤、山笋和青杠菌等汤料文火熬制的汤头鲜美，面也特别柔韧、绵长，浇上三鲜汤头后，让人欲罢不能，直到舔尽最后一滴汤。
人均消费：8元
